Scribble at 2025-06-17 15:10:35 Last modified: 2025-06-17 15:12:01

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大阪市の給食調理油に虫混入も「加熱するから大丈夫」 調理主任は学校栄養士にうそぶいた

このところ給食でも仕出し弁当でも、簡単な認可だけで素人が行政の仕事に入ってきて事故を起こしている事例が増えてるように思う。まぁその最たるものが、資格や認可すら必要ない IT だったりするんだけどさ。神奈川とか兵庫とか福岡とかド田舎のデジタル行政施策なんて、富士通や NEC で3年くらい SE やってたカスみたいな連中がエンジニアだの IT コンサルだのと名乗って蛆虫みたいに集まってくるからね。つまるところは仕事がないってことで、この国がいよいよ「貧国」の一つになってきているか、あるいはもともとマスコミと官僚によってデタラメな指標や統計が弄ばれてきた「事実上の貧国」だったのがバレてきたということなんだろうと思う。まぁ例の「ものづくり」神話を振り回しながら、半世紀以上にわたる膨大で広範囲かつ多くの業種に蔓延していた検査や認証の不正を続けてきた愚劣な大企業にも通じるものがある。もちろん有能な技術者や労働者もたくさんいただろうけど、そんな人々の割合が他の国に比べて特別に多いなんてことはありえないんだよ。やっぱりどこの国でも大多数は凡庸な人々なのであって、もちろん悪意はないにしても、職業や業界を背負ったり代表するほどの能力や実績なんてないんだよ。

それから、上記のような・・・既に X では事業者名がさんざん飛び交ってるから敢えてここでは書かないけど、「学校側の栄養士が、カツを揚げるフライヤーの油に虫が混入したため交換するよう指示したところ、調理主任が『加熱するから大丈夫。栄養士の勉強してきたんですよね?』などと強い口調で反論した」なんてのは、栄養の問題ではなく衛生の問題であることを無視しており、はっきり言えばヤクザ者の恫喝に近いものがある。そうでなくても、こういうことを言う人って、僕が思うには漫画の読みすぎというか、ほれよくあるじゃん、「実は妻と娘を事故で失った暗い過去を持ちながら、剛毅で豪快な職人のおじさんが、人生のなんたるかを主人公に教える」みたいな人物設定(笑)。「細けーことはいいんだよ!」みたいな。ああいうのに憧れて大人になった馬鹿なんじゃなかろうか。

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