Scribble at 2026-04-19 09:31:01 Last modified: 2026-04-19 10:24:47
米飯やパン、麺類などの炭水化物も含め、糖質を摂取すると、それはブドウ糖に分解され、小腸から血液中に吸収されます。 / 一方で、私たちの体は、筋肉、内臓、血管、皮膚、髪……と、どこもかしこもタンパク質でできています。だから、血液中にブドウ糖がたくさんあると、悪性物質AGEもどんどん産生されます。
だから？ AGE の元になるから、ご飯やパンやうどんを食べるなってことかよ。結局、この記事で書かれているのは「食べ過ぎに注意しましょう」というていどのことでしかない。医者に聞くまでもないのだ。
こういう、栄養学の知識もないくせに短絡的な因果関係だけでものを語る医者がいるからこそ、いつまで経っても愚かな議論が絶えないのだろう。記憶力だけで医者になったような人間、想像力と倫理観が欠如した、おそらくはサイコパスと思われるような手合いが医療や食事について他人に意見するものではないよ。引っ込んでろ。
また、プレジデントが昔からこの手の鬼面人を驚かすような話だとか、インチキ広告代理店みたいなインパクト重視のフレーズだけで記事や書籍を乱造してきた企業であることは周知であって、『プレジデント』のような雑誌に掲載される家康や秀吉の故事を取り上げた出鱈目なケース・スタディは、歴史を冒涜する素人ジャーナリズムの典型として中学時代の僕らですら鼻で笑うようなものだった。それから半世紀が経過しても、この会社は何にも変わっていない。それこそ、幻冬舎などと同じレベルの「チンピラ出版社」と言っていいだろう。